Appeltaart

Deze cake is heel eenvoudig te maken, het is zowel voor een feest als bij de koffie. de Appeltaart Het is een typisch recept waar je dol op zult zijn vanwege de luchtigheid en de smaak die appels aan dit snoepje geven.

De ingrediënten 3 appels, 1 pakje bakgist, 1 citroen, 300 gram bloem, 200 gram suiker, 200 gram boter, 4 eieren en 4 eetlepels abrikozenjam.

De voorbereiding Was de citroen, rasp de schil en pers het sap eruit. Schil de appels en snijd ze in plakjes, leg ze in een grote kom om ze water te geven met het citroensap. Meng in een kom de eerder zachtgemaakte boter met de suiker en werk dit deeg, voeg dan de eieren een voor een toe terwijl je nog steeds klopt en ook de bloem gemengd met de gist. Meng goed om vervolgens de schil van de citroenschil toe te voegen.

Bereid een ingevette vierkante vuurvaste vorm met een beetje boter en bloem het. Giet het vorige resulterende deeg in deze vorm en leg de plakjes appel enigszins overlappend met elkaar. Verwarm de oven voor op 200 ° C en kook het deeg een half uur. Wanneer u ziet dat het oppervlak kleur krijgt, verlaagt u de oventemperatuur een beetje.

Verwarm de marmelade met een steelpan tot het waterbad, haal de cake uit de oven en meng deze met de marmelade. Zet de biscuit nog 10 minuten in de oven. Laat het afkoelen, niet meer vormen en je kunt deze prachtige cake al proeven.

proeverij Dit klassieke recept verloopt niet, iedereen vindt het altijd lekker. Er blijft geen enkele kruimel achter.

Video: Appeltaart bakken - Allerhande (Januari- 2020).