Multi plantaardige room. Recept om voor jezelf te zorgen

Ik weet niet of je hetzelfde probleem zult hebben als ik, maar ik vind het moeilijk om mijn familie de groenten te laten eten zonder te protesteren, dus ik gebruik deze recepten multi plantaardige room om alles op te nemen wat ik kan. Nou ja, het is een beetje verraad maar slechts een beetje.

Eigenlijk dient dit voorstel ook om alle groenten in de koelkast te zetten, dus je kunt degene die ik voorstel veranderen, hoewel ze bijna altijd degene zijn die ik meestal kies omdatDe smaak die voortvloeit uit het combineren van ze allemaal is eerlijk gezegd heerlijk.

Ingrediënten

Voor 4 personen
  • Courgette 2
  • Wortel 4
  • Kleine broccoli 1
  • Prei 2
  • Aardappelen 2
  • Pompoen 0,5
  • Geconcentreerde bouillon tablet 2
  • Kaas 4
  • Extra vierge olijfolie
  • Ga weg
  • water

Hoe multi groentecrème te maken

Moeilijkheidsgraad: eenvoudig
  • Totale tijd 45 m
  • Uitwerking 5 m
  • 40 m koken

We beginnen met het bereiden van alle groenten. We wassen de courgette, we markeren ze en hakken ze. We krabben de schil van de wortels met een scherp mes, wassen ze en hakken ze. We wassen de broccoli en hakken deze ook weg, waarbij we de kofferbak weggooien.

Schil de prei, was het en hak het witte gedeelte, We houden het groene gedeelte voor een andere gelegenheid. Schil de aardappels, was ze en hak ze fijn. We doen hetzelfde met de pompoen, schillen en hakken.

Doe in een diepe braadpan wat olie en bak de prei een paar minuten totdat het een beetje zacht is geworden. Voeg de rest van de groenten toe en laat ze ook sauteren, zodat ze niet aan de bodem van de pan blijven plakken.

Vervolgens voegen we water toe om ze allemaal te bedekken. Wanneer het water kookt, voeg de bouillonpads toe en zout Het is beter om in het begin niet te veel water toe te voegen, maar het beetje bij beetje op te nemen als we zien dat het nodig is, zodat het niet te dik of te waterig is.

We laten de stoofschotel van het vuur zakken, voegen de kaas toe, rectificeren zout en sla met een handmixer totdat alles is geïntegreerd en blijf in de consistentie van een crème.

Met wat bij de multi-groentecrème

Ik heb dit geserveerd multi plantaardige room met crostones van brood, maar het is ook geweldig bestrooid met wat geroosterde sesam. Ik raad u aan om meer van het account voor te bereiden, omdat u het account kunt bevriezen dat u niet gebruikt, waarmee u het werk kunt voortzetten voor die dagen dat u haast heeft.

Video: How To Stay Vegan During The Holidays With Non-Vegans (Januari- 2020).